糖炒栗子的独特制作方法：煮、炒、烤、翻，美味出炉

糖炒栗子的独特制作方法

主料：栗子1千克

辅料：植物油1勺

调料：白糖3勺

糖炒栗子独家的做法步骤：

栗子洗净后，在表面切十字花刀，方便入味。

炒锅里放水，煮栗子，大火煮10分钟，待栗子的切口裂开后取出备用。

炒锅放水和白糖，制作糖水。

糖水煮至出现大泡泡的状态，放入栗子翻炒。

翻炒至糖汁收干时，再次放入没过的热水煮20分钟。

再次收干汤汁时，放入植物油翻炒1分钟，使栗子表面形成一层光亮的膜。

成品图。

再次展示成品图。

这样，一道美味的糖炒栗子就做好了。它的口感酥脆，甜而不腻，成为人们喜爱的零食之一。如果您喜欢这个食谱，请收藏并分享给您的朋友！