儿童奶酪棒制作全攻略：简单易学的美味小食

主料：幼儿奶粉20克，奶酪片2片，纯巴马奶酪粉1大勺，吉利丁片7克

辅料：水120克

让我们开始吧！

提前20分钟，将吉利丁片用冰水泡软。记住，一定要用冰水哦，这样可以保证吉利丁片的凝固效果。

取出需要的奶粉量，用120克开水冲泡。

将冲好的牛奶倒入奶锅中，加入奶酪片，小火煮融。在这个过程中，要不断搅拌，让奶酪片尽快融化。

加入纯巴马奶酪粉，使用烘焙用的量勺加入1大勺。

充分搅拌，让奶酪粉完全融化并离火。

稍微等待20秒左右，让奶酪液温度稍微降下来一些，大约70-80度的样子。

放入泡软的吉利丁片，用筷子搅拌，利用余温将吉利丁片融化。这里要特别注意哦，温度过高会影响吉利丁片的凝固效果，所以千万不要煮！

将做好的液体倒入学厨12连迷你玛芬模具中。我使用的是学厨的量勺将液体舀入模具中，这样就不会洒出来啦。

完成了9个奶酪棒。

将棒棒洗净并擦干水分。

一个个地插入奶酪棒中。

将模具放入冰箱冷藏2小时左右，使其凝固。如果现在北方气温很低的话，我放在厨房3小时就凝固了。但如果在气温高的话一定要冷藏哦。

脱模时，用脱模刀轻轻沿着模具边缘划一圈，就可以轻松取出来啦。

做好的奶酪棒小巧可爱，使用手持棒进行装饰更加萌化人心。小家伙看见一定会很喜欢哦！

再来几张特写和侧面的照片让大家更清楚地看到奶酪棒的诱人模样。

最后来一张完整的成品图展示给大家看！是不是很吸引人呢？