制作美味粉蒸排骨：详细步骤轻松掌握

简单又美味的粉蒸排骨制作方法

所需材料：

主料：排骨500克、红薯250克

辅料：色拉油80克、老抽10克、水80克

调料：一包粉蒸肉调料

制作步骤：

1、将排骨切块后洗净，并用料酒腌制10分钟，然后用水过一下备用。

3、将红薯去皮切成块，放入碗中备用。

为了简化烹饪过程，我们可以直接购买粉蒸肉调料包来代替自己制作蒸肉粉和调料。将调料包、色拉油80克、老抽酱油10克加入碗内的排骨中，拌匀。再加入80克水及调料包里面的粉料，拌均匀。

2、将拌好的排骨整齐地摆放在容器里面，记得先把红薯放在下面。

4、将盛有粉蒸排骨的碗放入蒸笼里蒸，或者直接放进高压锅里蒸。根据火候的不同，蒸的时间也会不同。待排骨熟透后，撒上葱花即可享用这道美味的粉蒸排骨了。