萝卜炖羊肉：营养丰富的冬季温补佳肴

辅料：大葱半根、姜片适量、花椒粒40粒、枸杞20粒。

调料：食盐半勺。

萝卜炖羊肉独家的做法步骤：

将羊后腿肉洗净，切成小块，用清水浸泡以去除血水。

白萝卜洗净后切段，大葱切段，生姜切片。

将羊肉放入锅中，加入两片白萝卜和生姜，烧开水焯烫。

撇去浮沫，用过滤的肉汤煮肉。

将羊肉捞出后清洗干净。

在电饭煲内胆中放入羊肉块、白萝卜、生姜和葱段。

加入食盐。

加入花椒粒。

加入白醋可以去除腥味。

加入枸杞，倒入肉汤，没过食材即可。

盖上电饭煲盖子，预约60分钟时间，开始煮制。

煮制完成后，将白萝卜炖羊肉盛出，撒上切好的青蒜点缀即可。