香辣鸡翅制作方法：口感鲜美，让人欲罢不能

香辣鸡翅的制作方法

主料：鸡翅2个

辅料：植物油300g，盐3g，青辣椒3个，红辣椒5个，花椒2g，白熟芝麻3g，大蒜3颗，姜5块，生抽1勺，老抽适量，蚝油1勺

制作步骤：

准备食材，包括青红辣椒切圈，干辣椒切段，葱姜蒜处理备用。

将鸡剁成块状，加入盐、料酒、蚝油、淀粉拌匀，腌渍约十分钟。

植物油烧至六成热，放入鸡块炸至金黄色，捞出备用。

在同一个锅内放入干辣椒、姜片、大蒜、花椒煸炒出香味。

加入炸好的鸡块翻炒均匀。

加入青红辣椒继续翻炒。

加入老抽、生抽以及少许调味料翻炒均匀。

最后加入熟芝麻拌匀即可。

香喷喷的香辣鸡翅就做好了，骨中带肉，鲜香美味，让人垂涎欲滴！