蔓越莓饼干制作方法：简单易学的美味小食

蔓越莓饼干制作指南

主料：

低筋面粉：120g

黄油：45g

白砂糖：30g

鸡蛋：1个

蔓越莓干：35g

制作步骤：

准备好所需的食材，包括低筋面粉、黄油、白砂糖、鸡蛋和蔓越莓干。

将黄油隔水融化，加入白砂糖并搅拌均匀。

鸡蛋搅拌好后，加入到黄油和糖的混合物中，继续搅拌均匀。

倒入切碎的蔓越莓干，搅拌均匀。

最后倒入低筋面粉。

用手揉成面团。

将面团整形成一个长方体，放入冰箱冷冻大约一个小时。

冷冻好后，切成厚约0.6cm的薄片，均匀地摆放在烤盘里。

烤箱预热后，上下各130℃，烤大约二十分钟，直到表面金黄即可。

现在你已经知道如何制作美味的蔓越莓饼干了，赶紧试试吧！