轻松制作葱花饼：传统美食的现代演绎

制作葱花饼需要准备适量的主料和辅料。首先，将面粉慢慢加入水中，揉成面团，并醒发半小时左右。醒发好的面团取出放案板，撒少许面粉，继续揉团，直到成为光滑面团。然后，将面团分成小块，团圆按扁，用擀面杖擀开呈薄大片。在薄片上刷上油，撒上葱花和盐，从上到下卷起来，再横着卷成圆。接下来，再次轻轻慢慢擀开，直至成为薄片。最后，将电饼铛刷上油，放上饼丕，烙到两面微黄即可。这样就可以做出香喷喷的葱花饼了。