韭菜花炒肉：简单美味的家常菜

韭菜花炒肉

主料：韭菜花、里脊肉

辅料：盐、蚝油、花生油

做法：

将里脊肉洗净切片，放入碗中，加入花生油抓匀静置。

韭菜花洗净切小段。

锅中热油，放入肉片翻炒。

加入适量的蚝油，翻炒均匀入味。

放入韭菜花，继续翻炒均匀至断生。

出锅前加入少许盐调味即可。

装盘上桌，成品呈现。