如何煲制美味鸡汤
主料:鸡半只
辅料:枸杞适量、姜1克、八角1个、食盐2茶勺、料酒半茶勺、葱2克、香叶3片
做法步骤:
将锅内的水烧热,将鸡块放入水中焯一下。
焯好的鸡块用清水冲洗干净。
将鸡块放入电饭煲中,加入适量水,再加入葱、姜、八角、香叶和料酒等调料。
选择电饭煲的汤粥功能,将时间调整为4个小时。
在还剩下半个小时的时候,加入盐,继续盖上盖子煲汤。
最后加入枸杞,煮5分钟后关火。
将鸡汤盛出,成品图一览无余。
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