家常乱炖的做法，美味可口，简单易学

准备食材：两种豆角约2斤、土豆1个、地瓜1个、鸡肉80克。

豆角清洗干净。

土豆、地瓜去皮，切成滚刀块。

鸡肉切厚片，切点葱花。

平底锅加热，加点油，炒香葱花和鸡肉。

加入豆角炒蔫。

豆角炒好后变成黄色，加入水，加土豆和地瓜块，盖上盖子炖10分钟。

加入盐、五香粉收汁。如果豆角炒得够好，可以少炖一会儿。

出锅品尝，没想到味道还真不错！