家常蒸枣糕的做法详解

蒸枣糕的独特制作方法

主料：枣泥110克，鸡蛋4个，面粉110克

辅料：泡打粉7克，小苏打4克，玉米油70克，白芝麻适量

步骤：

将枣泥与一勺红糖混合，再打入4个鸡蛋，搅拌均匀。

加入面粉、小苏打和泡打粉，搅拌均匀。

加入玉米油，继续搅拌均匀。

将面糊倒入模具中，撒上白芝麻，盖上保鲜膜。

将模具放入锅中，用大火蒸40分钟。

完成后取出即可享用。

成品图展示：