蒜蓉粉丝娃娃菜的做法详解,轻松制作美味佳肴!
所需材料:
娃娃菜1颗
粉丝1捆
辣椒2个
大蒜3-5个
葱花少许
所需调料:
生抽2勺
蚝油1勺
水2勺
盐少许
制作步骤:
1、用热水泡发粉丝,将娃娃菜洗净并切成小块。同时,将大蒜切末,辣椒和葱花切碎备用。
取一个合适的盘子,将娃娃菜块铺在上面,然后均匀地铺上粉丝。
2、在锅中加入少量油,放入蒜末进行爆香。然后加入生抽、蚝油、白糖和少许清水,煮沸后即刻关火。
将煮好的酱汁均匀地浇在娃娃菜和粉丝上,再撒上一些红辣椒段。
3、将准备好的蒜蓉粉丝娃娃菜放入蒸锅中,隔水蒸20分钟。
时间到后,取出蒸好的蒜蓉粉丝娃娃菜,搅拌均匀即可开吃!
这道蒜蓉粉丝娃娃菜不仅简单易做,而且美味可口。尤其是粉丝吸收了酱汁的味道,变得超级好吃!快来试试吧!
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