糖醋草鱼的家常做法，简单易学，美味可口

食材：

主料：草鱼块适量、葱适量、姜适量、蒜适量

辅料：玉米油适量、生抽各2克、陈醋适量、料酒2克、盐适量、白糖适量

做法步骤：

将大蒜和生姜去皮，切成小丁备用。

将草鱼提前进行油炸备用。

将葱花切成小段备用。

油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒大蒜和生姜。

倒入草鱼块，加入白糖、陈醋、料酒、生抽和盐，大火焖15分钟。

调入少许葱花，大火收汁。

将菜入盘即可。

成品图展示：

成品图1

成品图2

以上就是糖醋草鱼的做法，希望对您有帮助，祝您做菜成功！