家常炒豆角的做法，健康又美味的蔬菜佳肴

炒豆角的制作方法

主料：豆角适量

辅料：蒜瓣适量

调料：盐、酱油、花生油适量

做法步骤：

准备食材，包括豆角、蒜瓣和其他调料。

将豆角择段，去除两端和侧线，洗净备用。

蒜瓣切成薄片备用。

热锅凉油，放入蒜片爆香。

放入豆角，用中火炒至变色。

加入适量水，继续翻炒至豆角熟透。

加入适量盐和酱油，翻炒均匀，让豆角充分吸收调料的味道。

出锅前再撒上一些蒜片，增加香味。

成品图：炒豆角做好后，呈现出翠绿的颜色，口感鲜嫩，蒜香四溢，是一道美味健康的家常菜。