豆角炖土豆，一道美味家常菜的烹饪指南

辅料：酱油、花椒面、白糖、八角、料酒

做法步骤：

将肉洗净切成适当大小的块状，放入碗中加入适量的酱油和料酒腌制片刻，以便入味。

豆角择好，去掉头尾，洗净后切成段。

土豆去皮，洗净后切成块状。

热锅加入适量油，待油温升高后放入腌制好的肉块煸炒至变色。

加入豆角段煸炒至变色，再放入土豆块继续翻炒。

加入适量的酱油、白糖、花椒面和八角，翻炒均匀使食材充分入味。

加入适量水开始炖煮，盖上锅盖以中小火慢炖。

炖煮至土豆变得绵软，汤汁浓稠。

将炖好的豆角炖土豆盛盘出锅。

这是一道深受家人喜爱的家常菜，希望大家也喜欢。

现在可以享用了，开动吧！