老奶奶花生，传统零食制作方法与技巧

老奶奶花生是很多人喜欢的一道零食，它的独特口感和香脆的外皮让人回味无穷。今天，我将向你介绍如何制作这道美味的零食。

1、你需要准备以下材料：花生400克、奶粉40克和海盐40克。

2、按照以下步骤进行操作：

将花生清洗干净，晾干备用。

在一个大碗中，放入奶粉和海盐，用适量的开水化开，搅拌至盐和奶粉完全溶解。

将晾干的花生放入盐奶混合液中，充分搅拌，确保每个花生都裹上了一层厚厚的奶盐混合液。

将裹好的花生放在一个干净的盘子上，均匀摊开，晾干。

等待24小时后，将花生放入烤箱中，以180度烤制15分钟即可。

现在，你可以品尝到香脆可口的自制老奶奶花生了。它的口感和外皮独特，让人难以忘怀。如果你喜欢的话，你还可以根据自己的口味添加一些其他的调料或者香料来增加花生的味道。