蒸双蛋制作方法，口感滑嫩，营养丰富

蒸双蛋制作方法

主料：鸡蛋6个、松花蛋1个

辅料：盐少许、食用面碱少许

做法步骤：

将鸡蛋打入盆内，加入少许盐和食用面碱，用打蛋器打匀。

加入切好的松花蛋（仅使用蛋黄部分）。

容器内刷上油，倒入蛋液，撇去表面的浮沫。

将蒸锅中的水烧开，将装有蛋液的容器放入蒸锅中，盖上盖子蒸约15分钟。

取出蒸好的双蛋块，装盘即可。