家常青蒜炒肉,美味简单做,餐桌上的小确幸
作为一道经典的家常菜,青蒜炒肉以其独特的口感和香味深受大家喜爱。今天,我将与大家分享青蒜炒肉的做法,只需简单的步骤,即可品尝到这道美味佳肴。现在就让我们一起来看看吧!
食材准备:
主料:青蒜一斤、五花肉适量
辅料:盐适量、五香粉适量、老抽一点、油适量
制作步骤:
将青蒜洗净,切成斜段,备用。
五花肉洗净,切成薄片,备用。
锅中加入适量油,烧热后加入五花肉片,煸炒出油脂。
加入一点老抽,调色均匀。
放入切好的青蒜段。
大火翻炒,加入适量盐和五香粉调味。
持续大火翻炒,直至青蒜熟软即可出锅。
成品图展示,家常小炒青蒜炒肉请您品尝。
温馨提示:在翻炒过程中,可根据个人口味适当调整盐和五香粉的用量。同时,为保持青蒜的翠绿色和口感,建议不要过度翻炒。现在,就快来尝试制作这道美味的青蒜炒肉吧!
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