石锅拌饭：一道美味的韩式美食，简单做法轻松享受

石锅拌饭独家做法，美味简单，轻松享受

石锅拌饭作为一道深受人们喜爱的韩式美食，口感丰富，营养美味。下面，让我们一同学习这道美食的独特做法，享受烹饪的乐趣。

准备材料：

主料：适量的米饭、菠菜、胡萝卜、香菇、萝卜条咸菜、绿豆芽以及一个鸡蛋。

辅料：韩国辣椒酱1大匙、香油2小匙。

制作步骤：

首先提前焖好米饭，然后准备好想要搭配的蔬菜，包括菠菜、胡萝卜丝、香菇、豆芽，将这些配菜一一焯熟。焯好的菠菜过凉水后切段，香菇切片，其余的蔬菜控干水分，一起摆放在盘里备用。



准备一些萝卜条咸菜，这能为菜品增添特别的风味，更能提升食欲。

取一个平底不粘锅，无需加油，打入一个鸡蛋，将底面煎熟至保持溏心状即可。

洗净并烧干石锅，底部及锅壁刷上一层香油。

取适量刚刚焖好的米饭放入石锅里，然后依次摆放上各种焯好的配菜。

在配菜上面放一个煎好的溏心荷包蛋。

将石锅放到火上加热，当听到锅里“滋滋”声不时传出时，把石锅取下，放在隔热托盘里。加1大匙韩国辣酱。

1、根据自己的口味，可以选择多加一些韩国辣酱增加口感。这样一道色香味俱佳的石锅拌饭就制作完成了，是不是觉得非常简单呢？快来试试吧！