独家秘制肉丸汤：营养丰富，口感鲜美

肉丸汤独家秘制食谱

主料：

瘦肉300克

红枣适量

枸杞适量

葱花适量

辅料：

生粉适量

食盐适量

胡椒粉适量

蚝油适量

生抽适量

猪油少许

清水适量

做法步骤：

瘦肉洗干净备用。

红枣和枸杞备用。

将瘦肉剁成肉末，放入碗中。

加入适量的食盐、生抽、蚝油和生粉，搅拌均匀。

将肉末搓成丸子形状。

将所有丸子搓好后，放入蒸笼中。

加入适量的清水，盖好锅盖，大火蒸15分钟，转小火蒸20分钟。

在蒸的过程中，可以加入一些生姜末增加口感。

蒸好后，将肉丸汤倒入锅中。

加入准备好的红枣和枸杞，再蒸两分钟。



1、撒上一些葱花和猪油，根据个人口味加入适量的胡椒粉。

肉丸汤成品展示。