汤锅制作大揭秘：独家配料，让您享受美食之旅

独家汤锅制作方法

主料：

排骨一斤、大骨一根、大骨粉一匙、三鲜火锅底料半包、新鲜菌3两、西红柿二个、大枣5个、大葱二根、花椒少许、葱二根、香菜少许

辅料：

盐少许、鸡精半匙、火锅材料少许

做法步骤：

将排骨和棒子骨焯水后，用小火熬至汤白，期间除花椒外不放任何调料。完成后将排骨和大骨捞出，同时将花椒也捞出不用，只留高汤。

在高汤中加入大骨粉（或浓汤宝），然后大火开始煮制，搅拌均匀。

放入洗好的香菇、大葱和大枣，继续熬煮。

水沸后加入西红柿，转为中火熬制。



将所有食材准备好，包括自制的新鲜丸子、各种菌类、虾饺等，洗净备用。

1、将煮好的排骨和大骨放入锅中，再加入各种菌类和三鲜火锅底料，继续熬制。

当锅底熬制好后，将其倒入盘中并置于电磁炉上。先煮荤菜再煮素菜，这样菜会越吃越有滋味。每碗舀些汤，对些葱花，会越吃越有滋味。