荷兰豆炒腊肠：一道美味又健康的家常菜

荷兰豆炒腊肠，口感独特的家常菜

主料：荷兰豆适量，腊肠适量

辅料：盐适量

荷兰豆炒腊肠的做法步骤：

1、我们需要对荷兰豆进行抽筋处理，洗净备用。同时，将腊肠切薄片，这样能够更好地品尝到腊肠的口感。



热锅、热油、中大火，先放入荷兰豆进行炒制。在炒制过程中，加入适量的水，帮助荷兰豆受热均匀。

炒制2分钟后，加入切好的腊肠，同时加盐调味。由于腊肠本身带有一定的咸味，加盐时需适度。再继续炒制3分钟左右，确保荷兰豆完全熟透后即可出锅。

这道荷兰豆炒腊肠，不仅口感独特，而且做法简单，是一道家常菜的不二选择。如果你喜欢荷兰豆的爽脆口感和腊肠的嚼劲，不妨试试这道菜吧！