香甜美味苹果派的做法：简单易学的烘焙甜品

香甜美味---苹果派新做法

材料：

飞饼皮：2张

苹果：1个

鸡蛋：1个

白糖：适量

玉米淀粉：少许

步骤：

准备工作：首先，将所需材料准备齐全，放置一旁备用。

苹果处理：将苹果洗净，去皮后切成小丁，备用。

煮苹果：倒入适量水（刚好漫过苹果丁），大火煮开后，根据口味倒入适量白糖，持续搅拌。

制作苹果酱：煮至苹果软烂，汤汁浓稠时，倒入适量的玉米淀粉水，搅拌均匀，直至成为苹果酱。



处理飞饼皮：取一张飞饼皮，稍微再擀一下，注意要撒上面粉防止粘连。之后把圆边切去，再切成两个长方形。

填充苹果酱：将晾凉的苹果酱均匀倒入其中一张饼上，边缘处涂上鸡蛋液。

合饼烘烤：将另一张饼盖上，用叉子在周围压出花纹，然后涂上全蛋液。为确保烘烤均匀，在中间用刀子切几个小口，防止受热后内陷膨胀。两个都做好后，放入预热的烤箱，中层，175度，烘烤20-25分钟。（烘烤时间需根据自己的烤箱情况定）。

按照以上步骤操作，您一定可以制作出香甜美味的苹果派，享受自制甜品的乐趣和满足感。