独家烹饪技巧：美味健康的菠菜鸡蛋汤

独家菠菜鸡蛋汤

主料：西红柿1只、菠菜3颗

辅料：鸡蛋1只、水淀粉1勺

调料：盐适量、生抽1匙、醋1匙

做法步骤：

将蔬菜清洗干净，西红柿切碎，菠菜切成小段。

淀粉和水混合搅拌成水淀粉。



锅中放入水，加入西红柿煮开。

倒入水淀粉搅拌均匀。

倒入打散的鸡蛋，煮至蛋花漂浮。

放入菠菜段，煮开。

最后加入盐、生抽和醋进行调味即可。

美食效果图展示。