家常面筋做法大揭秘：口感鲜美，营养丰富

主料：面筋适量辅料：芹菜适量，葱、姜、蒜各适量调料：生抽、盐、糖、老抽、柱候酱、胡椒粉各适量做法步骤：

将面筋切成大小均匀的块状，芹菜切成段，葱、姜、蒜切成碎末备用。

准备一个小碗，按照个人口味将盐、糖、生抽、老抽、柱候酱兑成汁备用。

加热炒锅，倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。

加入芹菜段，用中火翻炒至断生。

下面筋块继续翻炒均匀。

倒入准备好的味汁，用中火煨至汤汁收干。



最后加入一点胡椒粉，拌匀即可出锅。

将做好的家常面筋装盘上桌即可享用。