干炸蘑菇的做法：酥脆美味，轻松上手

主料：蘑菇500克，烧烤料、孜然粒、淀粉适量辅料：盐2克

干炸蘑菇的做法步骤：

蘑菇洗净，撕成条，攥干水分。

在蘑菇上粘上一层淀粉。

油温升至5成热，下入蘑菇炸。

待全部蘑菇炸完，油温升至8成热，复炸一遍，直至蘑菇有酥脆的感觉。



捞出蘑菇，撒上烧烤料、孜然粒、盐拌匀。

这样，一道美味的干炸蘑菇就做好了。