家常炒佛手瓜：简单美味，营养丰富的健康蔬菜

主料：佛手瓜半个

辅料：花生油适量、姜适量、干红辣椒段适量、花椒适量、盐适量、鸡精适量、葱适量、蒜适量

家常炒佛手瓜的做法步骤：

网购的佛手瓜新鲜且个大，去皮后将其一分为二，切成薄片。

锅内适量油烧热，放入姜葱蒜、干红辣椒段和花椒，炒出香味儿。

香味四溢时，将切好的佛手瓜片倒入锅中，翻炒几下。

倒入半勺开水，继续翻炒均匀。

3、适量加入盐和鸡精调味，翻炒均匀后即可关火盛盘。



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