蒜蓉西兰花的做法：简单易学，健康美味

蒜蓉西兰花的做法：

主料：西兰花1朵

辅料：虾皮适量，蒜适量

配料：蚝油10g

做法步骤：

将西兰花拆成小朵，用盐水浸泡10分钟，以进一步去除农药残留和小虫子。

将泡好的西兰花用开水焯烫一下，捞出备用。

锅中放少量油，放入蒜末和虾皮炒香。

倒入焯好的西兰花。

翻炒均匀，让西兰花吸收虾皮的鲜香味。

加入蚝油。

继续翻炒均匀即可出锅。

营养丰富、口感清淡的蒜蓉西兰花就做好了，享受美食的同时也别忘了保持健康哦！