鲍鱼汤：一道温暖鲜美的冬季美食

【鲁菜】鲍鱼汤的做法步骤：

主料：鲍鱼两个辅料：葱花适量、鸡蛋适量配料：食用盐适量、鸡精适量

选择已经能够煮熟的鲍鱼两个。

去除鲍鱼壳。

将鲍鱼肉切碎。

将小葱切碎。

取出奶锅，加入清水或高汤，放入切好的鲍鱼碎、葱花，再加入适量的食用盐。

开锅后，打入一个鸡蛋并搅散，最后加入鸡精即可。

这样烹制出来的鲍鱼汤，味道鲜美又温暖，非常适合冬季享用。