小虾米的新鲜做法：简单烹饪，美味即成

酱小虾米的做法步骤：

新鲜的小虾米最适合做酱。首先，将小虾米清洗干净，并控去水份。

在锅里热油，放入葱花和姜末，再加入大酱炸锅。



待炒出香味后，下入小虾米翻炒均匀。

加入一勺水，烧开后转小火慢慢熬煮。

煮至汤汁浓稠时，加入适量味精调味即可。