制作美味汉堡包：详细步骤解析

主料：

面包粉 350克

牛奶 175克

鸡蛋 1个



酵母粉 3.5克

黄油 15克

白芝麻 适量

调料：

白糖 25克

汉堡包制作方法：

1、让我们开始制作汉堡包。将除黄油以外的所有材料放入厨师机内，启动搅拌程序，先搅拌5分钟。然后加入黄油，继续启动搅拌程序，搅拌3分钟。将面团整理成面团形状，放入不锈钢碗中。

让面团进行发酵，直到它变得两倍大。这个过程通常需要一些时间，所以请耐心等待。

将面团分割成小面团，盖上湿布静置15分钟。

把小面团摆入铺好蛋糕纸的烤盘上。

用刷子将面团均匀沾上一层白芝麻。

将烤盘放入烤箱，并在烤箱底部放一杯开水，关闭烤箱门，让面团再次发酵至两倍大。

把烤箱预热到上下火180度，将烤盘放入烤箱烘烤20分钟。请注意，每个烤箱品牌和大小不同，所以请根据你自己的烤箱设置适当的温度和时间。

等待几分钟，让汉堡包在烤箱内利用余温静放一会儿。

3、将汉堡包取出，放在盘子上，就可以享用了。