咸香小米粥的制作方法：简单易学的营养早餐

材料：小米165克，虾仁140克，熟咸鸭蛋3个。辅料：韭菜。调料：料酒和盐。咸小米粥的独家做法如下：准备食材：小米洗净备用，虾仁洗净，煮熟的咸鸭蛋去壳备用，韭菜切碎备用。在虾中加入适量料酒，搅拌均匀。将煮熟的咸鸭蛋的蛋黄和蛋白分别挖出来备用。在电饭煲中加入1000毫升水，然后加入小米。

盖上盖子，插上电源，启动煮粥功能1小时开始工作。粥还有4分钟的时候，打开锅盖，放入挖好的咸鸭蛋、虾仁、小葱，搅拌均匀。盖上锅盖继续煮，直到工作完成。粥喝完跳到保温状态，打开盖子。加入一些盐调味，搅拌均匀。最后把粥倒进碗里，撒上一些小葱，就可以享受这种美味的咸小米粥了。