蒜蓉粉丝虾做法大公开：轻松烹饪美味佳肴

蒜蓉粉条蒸虾：所需材料：红虾6只、大蒜1颗、生姜20克、菜籽油6茶匙、料酒2茶匙、蚝油1茶匙、青椒1茶匙、红椒4个、香葱2根。步骤：将冻好的红虾自然解冻，从虾背上掰下，去掉沙线，加入姜和料酒，腌制10分钟左右。粉丝用温水泡软，沥干，加入蚝油，抓匀，放入盘中，虾放在粉丝上。

大蒜剁成颗粒，青椒、小葱切粒。将1/2蒜放入小碗中，加入蒸鱼和酱油。少油小火加热平底锅。倒入剩下的蒜，炒香。倒入碗中，搅拌均匀。把蒜汁倒在虾上。水烧开后，放在蒸笼上，放上盘子，盖上锅盖，蒸十分钟左右。蒸熟后，取出虾，撒上小葱。油烧热后，分别浇在葱和虾上，撒上青红椒。一道美味的蒜蓉粉丝蒸虾就做好了。来尝一尝吧！