酱香饼的正宗做法：独特的制作技巧与美味享受

主料：面粉200克，热水130克，五香粉少许。辅料：油适量，酱料适量，白芝麻适量，香葱碎适量。

酱香饼的做法步骤：

将70度左右的热水慢慢倒入面粉中，和成面絮。

将面絮揉成比较软的面团，包上保鲜膜，饧30分钟。

将饧好的面团分成3个剂子。

取其中一个剂子，擀开。

在擀开的面片上刷上油，并撒上少许五香粉。

将面片慢慢卷起来，然后按成圆饼状。

将圆饼状的面片擀开。

平底锅倒入油。

将面片放入锅中，煎至两面呈金黄色。

在煎好的面饼上刷上预先做好的酱。

撒上白芝麻和香葱碎即可。