南瓜馅饼制作全攻略:独家秘方,食材多样
南瓜馅饼独家的做法步骤:
将南瓜洗净,去皮切片,上蒸锅蒸熟,搅拌成泥。
加入酵母、面粉和成光滑的面团,待面团发至两倍大,排气揉成光滑的面团。
茭瓜和胡萝卜洗净,木耳泡发,炒熟鸡蛋。
茭瓜切细丝,胡萝卜切细丝,木耳剁碎。
茭瓜和胡萝卜剁碎,和炒好的鸡蛋,加入所备调料拌好馅料。
醒发好的面团搓成长条,切割成大小均匀的小剂子,擀成大包子皮,包上馅料。
包好的馅饼煎至两面金黄即可出锅。
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