凉拌海带：清爽美味，轻松制作

凉拌海带丝：口感鲜美，清爽不腻

准备材料：海带丝、香菜、蒜末、老陈醋、芝麻油、红尖椒、盐

制作步骤：

将海带丝洗净后切成小段，蒜头拍扁剁碎，红尖椒切小圈，香菜洗净切小段。

锅中烧开水，将海带丝放入煮开约一分钟后捞出。

将焯好的海带丝放入碗中，加入蒜末、红尖椒、香菜，少许盐。

淋上老陈醋，加入芝麻油，搅拌均匀。

静置片刻，让海带更加入味，如喜欢冰镇口感，可放入冰箱冷藏。

将凉拌好的海带丝装盘，即可享受这道清爽可口的凉拌海带丝。