鸡肉炖土豆的做法：家常美味，营养又简单

土豆炖鸡肉的美味做法

主料：土豆2个，鸡肉500克，西红柿3个，老干妈辣椒酱1勺，胡萝卜半根

调料：玉米油8毫升，生抽3毫升，盐2克，料酒3毫升

做法步骤：

将鸡肉入锅，加入料酒以去腥味，煮几分钟后过滤。

西红柿切块备用，胡萝卜和土豆去皮切块。

油锅起火，烧至六成熟后倒入玉米油，大火快速煸炒土豆和西红柿几下。

倒入鸡肉，并加入一勺老干妈辣椒酱。

加入适量清水。

加入白菜，少许盐，炖至大火收汁即可。

装盘，这就是美味的土豆炖鸡肉，一道家常下饭菜！