家常必备!番茄酱炒蛋的做法详解
番茄酱炒鸡蛋的做法
所需材料:
主料:番茄酱60克,鸡蛋4个
辅料:盐少许,油适量
制作步骤:
准备食材,包括鸡蛋、番茄酱、少许盐和适量的油。
将鸡蛋打入碗中,加入少许盐和少许水,搅拌均匀,这样做可以使炒出的鸡蛋更软嫩。
热锅凉油,将油加入锅中。
油热后,倒入鸡蛋液。
待鸡蛋液稍微凝固,开始翻炒。
倒入番茄酱,继续翻炒。
翻炒均匀后,即可出锅。这个做法非常简单快手,适合忙碌的现代人。
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