米酒煮鸡蛋：一道美味又健康的传统佳肴

主料：

米酒4汤匙、鸡蛋2个

辅料：

开水4汤匙、白沙糖1匙

做法步骤：

准备好所需的食材：米酒、鸡蛋、白沙糖、开水和电饭煲。

在电饭煲里倒一碗水，烧开后放入半碗米酒和两个鸡蛋。

煮大概10分钟左右，根据个人口味，如果觉得不甜，可以放入1匙或2匙白沙糖，再煮片刻至鸡蛋熟透即可。

另一种做法是使用蒸锅，半碗米酒，再倒入适量开水，放一匙白沙糖，放在饭上蒸，饭好前15分钟左右放到饭里蒸即可。

这样，一道美味又健康的米酒煮鸡蛋就做好了。在享受美食的同时，也可以感受到传统文化的魅力。