香肠和扇贝插在一起的美食：扇贝黑蒜香肠的制作方法

主料：小扇贝250克，清道本草黑蒜5瓣，香菜1大汤匙，雪利酒1汤匙。

辅料：香肠50克，柠檬汁半个，香葱1大汤匙，柠檬1片。

扇贝黑蒜香肠的做法步骤如下：

用厨房的毛巾轻拍扇贝，使其干燥。

使用高热量的煎锅（无油），煎香肠1到2分钟。

加入扇贝和黑蒜，炒大约4分钟，直到扇贝煮熟。

撒上切好的香菜和香葱。

加入柠檬汁和雪利酒，搅拌均匀。

继续加热一分钟，让调料充分渗透到食材中。

完成后，将菜肴盛在盘子上，并在上面挤一片柠檬汁。