咸菜做法大公开：轻松制作美味下饭菜

干萝卜条 500g

白菜叶 1Kg

辣椒叶 500g

麦芽酵母 2杯

糯米浆糊 2杯

辣椒面 2杯

葱 1/4杯

蒜 1/4杯

酱堤鱼 2杯

整芝麻 3大勺

制作方法：

将干萝卜条和辣椒叶浸泡在温水中。

将白菜用盐水腌制，晒干后用热水洗净。

在麦芽酵母粉中倒入适量清水，放在筛子上，并在筛的麦芽酵母水中加入糯米面搅拌成浆糊。

在干萝卜条、辣椒叶、白菜中加入糯米浆糊、辣椒面、葱、蒜、酱堤鱼拌匀，最后撒上整芝麻即可。