炸酱制作方法：炒出美味豆干肉酱的秘诀

油：1大匙

绞肉：50克

豆干：20克，切成小丁状备用

甜面酱：1茶匙

酱油：1茶匙

糖：1茶匙

味精：1/4茶匙

水：100CC

做法：

热锅，倒入油烧热后，放入绞肉炒约三分钟至熟。

加入甜面酱略炒后，再加入水及豆干丁和其余调味料一起煮。

煮至呈稠状时即可。

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将豆干切成小丁状备用。加热锅，倒入油烧热后，放入绞肉炒约三分钟至熟。然后加入甜面酱略炒，再加入100CC的水及豆干丁和其余调味料一起煮。煮至呈稠状时即可享用美味的豆干肉酱。