轻松制作美味玉米浓汤:步骤详解
罐装甜玉米 1听(300g),洋葱 30g,牛奶 250ml,西式火腿 50g,速冻青豆 50g,黄油 30g,盐 1/2茶匙(3g)
做法:
将洋葱切成碎粒。
从罐中取出甜玉米,沥去多余水分。
将西式火腿切成0.5cm见方的小丁。
在平底锅中放入黄油,以小火慢慢加热至熔化,转大火。
放入洋葱碎爆香,然后放入玉米粒,翻炒均匀后加入100ml冷水。
煮滚后关火,将炒好的玉米连汤倒入搅拌机中。
倒入牛奶,一起搅打成玉米汁。
将搅打好的玉米汁倒入煮锅中,大火煮开。
加入青豆和火腿丁,继续煮3分钟。
加入盐调味即可。
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