紫菜包饭制作方法：美味又健康的营养卷饭

紫菜：在专用紫菜超市里可以购买到正方形成张的紫菜。

胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、火腿、香油、盐、芝麻、米饭。

竹帘：在超市有售。

毛刷。

做法：

将鸡蛋搅打均匀。

热锅后加入食用油，油热后倒入搅好的鸡蛋液，拿起锅摇晃两圈，让鸡蛋在锅里薄薄地摊开，就像煎饼一样。

煎熟后关火，晾凉后切成与筷子厚度相似的条状。

将黄瓜和胡萝卜切成与筷子一样薄厚的长条。

将新煮好的米饭加入少许香油、盐和芝麻，根据个人口味和喜好拌匀备用。

取一张紫菜，用毛刷蘸取少许香油涂匀。

在紫菜上铺一层拌好的米饭，不要太厚，注意紫菜边缘要留出放置黄瓜、胡萝卜和鸡蛋的位置。

在有蔬菜的一端将紫菜卷起，要卷得紧实一些。

将卷好的紫菜放在竹帘上，用竹帘再卷一遍。

用手用力攥紧卷好的竹帘，保持卷好的形状。

打开竹帘，切成约1厘米左右厚度的紫菜卷即可。

如果喜欢芥末口味，可以将芥末放在小碟子中，加入米醋拌开，蘸取食用。我个人比较喜欢这种吃法，朋友们也可以尝试一下哦！