海鲜三宝盛宴:青口、虾与扇贝的美妙组合
材料:8只新鲜青口、12只中型熟冻虾、8只中型冻扇贝肉、1个大洋葱(切成细丝)、1汤匙蒜蓉、2汤匙牛油、1罐奶油蘑菇汤罐头、半罐水或1/3罐花奶、适量油和盐
做法:
使用胡椒粉和少量盐腌制急冻海鲜20分钟,让其入味。
以中火加热牛油,加入蒜蓉翻炒至香,再加入洋葱炒至变软。
调至快火,加入腌制好的冻海鲜翻炒至8成熟。
倒入罐头奶油蘑菇汤,一边搅拌一边逐渐加入水或花奶,直至汤汁收浓。
熄火后,撒上香草即可享用。
注意事项:
海鲜炒至8成熟时,表面应微微泛白。
加入奶油蘑菇汤后要不断搅拌,以防粘锅。
可以根据个人口味添加其他调料或香料。
希望这份改写后的菜谱能满足您的需求。
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