百合银耳莲子汤：一道营养丰富的健康美食

新鲜莲子150克、百合80克、红枣6颗、新鲜白木耳300克、水1000毫升、冰糖适量

做法：

将红枣和百合用手掰开成瓣，清洗干净；白木耳也清洗干净，然后剪掉硬蒂部分备用。

取一个锅，注入适量开水，加入新鲜莲子，大约煮20分钟左右，直到莲子变得松软。

在锅中加入红枣和白木耳，继续煮炖，直到汤汁变得微微稠厚。

1、将百合加入锅中，煮至呈现出微微的透明状。

2、加入适量冰糖调味，搅拌均匀后即可盛出食用。

这样一道美味的红枣莲子百合木耳汤就做好了，不仅口感丰富，而且营养丰富，是一道健康美味的汤品。