盐焗鸡腿:金黄鲜嫩的电饭煲版美味
1、将小鸡腿彻底清洗干净,并用厨房纸巾擦干或用手拧干多余的水分。接下来,将姜丝、少量的食用油和盐均匀地抹在鸡腿上,让其腌制半小时至一个小时,使调味料充分渗入鸡肉中。
腌制完成后,将鸡腿摆放在盘子中,用蒸锅蒸熟。由于小鸡腿肉质较嫩,所以蒸的时间不需要太长。
在一个干净的电饭煲内,涂抹一层薄薄的食用油,并撒上一些姜丝。然后,将蒸过的鸡腿放入电饭煲中,排列整齐。盖上盖子,按下“煮饭”按钮开始烹饪。
当电饭煲自动跳到保温模式时,打开盖子,将鸡腿翻面,然后重复这个过程2到3次,以确保鸡腿均匀受热和烹饪。在最后一次翻面后,撒上一些葱丝增添香味。
2、当鸡腿烹饪完成后,将其盛出,淋上少量的生抽提升味道。现在,金黄鲜嫩的小鸡腿已经做好了,可以享用了!
免责声明:本站所有作品图文均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系我们