印度薄饼制作方法:全麦面粉、橄榄油、盐、水缺一不可
全麦面粉200克
橄榄油1汤匙
盐1茶匙
水100毫升
做法:
在一个大碗中,将全麦面粉和盐混合均匀。
慢慢加入水,同时搅拌,直到形成一个柔软的面团。
在桌面上铺上一些橄榄油,将面团放在上面,然后在面团表面也涂抹一些橄榄油。
用双手将面团揉成约巴掌大小,使其变得光滑并不黏手。
用保鲜膜覆盖面团,放置30分钟,以便其充分松弛。
1、将面团擀成薄片,可以用来制作各种面食,如意大利面、比萨饼等。
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