自制健康酸梅汤：享受清凉一夏

乌梅山楂汤的熬制方法

所需材料：乌梅10粒，山楂片30片，冰糖适量，清水1500ml。

制作步骤如下：

1、将乌梅和山楂片放入冷水中浸泡2分钟，这样可以帮助去除它们表面的尘土。然后，用清水反复冲洗干净。

锅里倒入清水，把洗净的乌梅和山楂片放入锅中，大火加热至水沸腾后，转中火煮约30分钟。

关火后，放入适量冰糖，搅拌至冰糖融化。

待酸梅汤冷却后，倒入瓶中或杯中，然后放入冰箱冷藏。

注意事项：

乌梅在各地的中药店都有售，大约200克的乌梅有50颗，大家可以根据需要适量购买。山楂片则在一般超市就能找到。

熬制好的酸梅汤可能会有一些残渣，所以在倒入瓶中或杯中的时候要轻一些，以免将底部的残渣翻腾起来。

虽然酸梅汤很好喝，但一次饮用过多可能会对牙齿产生影响，所以建议适量饮用。