猪肉白菜炖粉条：一道美味的家常菜

白菜：2小棵

五花肉：400克

粉条：一把

蒜：3瓣

辣椒：1个

生抽：两勺

老抽：一勺

耗油：两勺

冰糖：少许

盐：适量

油：适量

做法：

将白菜切成块状，五花肉切片，粉条浸泡半小时后沥干备用。

热锅加油，将五花肉煸炒至出油并两面煎至金黄色，取出备用。

加入切好的蒜片和辣椒，炒香。

倒入白菜翻炒几下，加入两勺生抽、一勺老抽、两勺耗油和少许冰糖，炒匀。

当白菜彻底软了之后，加入一把粉条，加水至盖过菜。

盖上盖子，焖炖一段时间，根据个人口味加入适量的盐调味。

待汤汁浓稠，粉条充分吸收汤汁后即可出锅。